Termisk reaktionssmak av nötkött

Drag:

Den har en fyllig smak av nötkött och en framträdande arom av nötfett. Den kan användas för att steka olika såser och tillaga soppor för att förbättra smaken och fylligheten hos produkter.

Användningsområde: varm grytbotten/kryddig mat

Tillsatsförhållande: 0,5%-3%