समुद्रीभोजनस्य स्वादः

गुणाः:

अस्य समुद्रीभोजनस्य प्रबलः स्वादः, स्वादिष्टः रसः च भवति, सूपनिर्माणार्थं च उपयुक्तः भवति ।

अनुप्रयोगस्य व्याप्तिः:सूपः

परिवर्तन अनुपातः ०.५%-३% २.