រសជាតិមាន់ស្រែ

លក្ខណៈពិសេស៖

វាមានក្លិនក្រអូបខ្លាំង និងរសជាតិសម្បូរបែប និងឆ្ងាញ់ ហើយត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ និងបង្កើនរសជាតិអាហារ។

វិសាលភាពនៃការអនុវត្ត៖ ទឹកជ្រលក់; ផលិតផលសាច់; អាហារសម្រន់

សមាមាត្របន្ថែម៖ ០.៥% -៣%