कुक्कुटस्य स्वादः

गुणाः:

पूर्णं, स्थूलं, दीर्घकालं यावत् स्थायित्वं यथार्थं च कुक्कुटगन्धं प्रदाति, समृद्धं लक्षणीयं कुक्कुटगन्धं च सह

प्रयोगस्य व्याप्तिः : मसाला

परिवर्तन अनुपातः ०.५%-३% २.