Խրթխրթան տապակած հավ
H4138-QZ բուրավետ հավի ճարպի համը հաղորդում է հավի ճարպի իսկական բույր և ուժեղացնում է մաշկի խրթխրթանությունն ու համեղ համը: H4144 հավի համը խորացնում է ումամիով հարուստ մսի համը և թույլ է տալիս, որ բույրը ներծծվի յուրաքանչյուր մանրաթելի մեջ: H3084-QZ բուսակերական հավի համը պահպանում է թարմությունը և ամրապնդում համը՝ ապահովելով համեղ խորություն, որը թափանցում է մինչև ոսկորը: Պատրաստի տապակած հավը պարծենում է թղթե բարակ խրթխրթան կեղևով, նուրբ հյութալի մսով և կատարյալ հավասարակշռությամբ՝ երբեք չոր կամ յուղոտ չէ, և նույնքան համեղ է, որքան տաք, որքան սառը վիճակում: