Կան մի քանի հետազոտությունների և զարգացման ինժեներներ և կիրառման ինժեներներ, որոնցից յուրաքանչյուրը տասը տարուց ավելի է, ինչ զբաղվում է սննդի արդյունաբերությամբ: Նրանք ունեն հարուստ փորձ և եզակի գիտելիքներ մսամթերքի խորը մշակման, կիսապինդ համեմունքների գործընթացի նախագծման, ինչպես նաև փոշու, մածուկի և յուղի համեմունքների կիրառման ոլորտներում: