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Le salon FIC (Food Ingredients China) se tient officiellement à Shanghai du 17 au 19 mars. Huixin Food y fait une entrée remarquée avec ses nouvelles saveurs sichuanaises et ses solutions d'application complètes.
Le secteur des arômes et des parfums alimentaires constate un intérêt croissant pour les innovations en matière d'arômes fonctionnels et bénéfiques pour la santé.
Les récentes évolutions réglementaires redessinent le paysage de l'industrie des arômes et des parfums alimentaires.
Face à la préférence croissante des consommateurs pour les produits naturels et à étiquetage clair, l'industrie alimentaire connaît une forte augmentation de la demande en arômes et parfums naturels.