Вазифелер:
Онынъ духовкада пиширильген къокъусы зенгин лезетке ве узун муддетли эт лезетине малик, духовкада пиширильген махсулатларнынъ эр чешитине ве къолайлы леззетли ашларгъа келише.
Къулланув мейданлыгъы: кондимент;эт махсулаты
Къошув нисбети: 0,5%-3%