Тавукъ кемиги лезети .

Вазифелер:

Онынъ кучьлю ве козьге чарпкъан къокъусы, зенгин дады, узун ве тургъун къокъусы бар. О, ашкъа даа зенгин ве назик лезет бере биле, эксериетле шорба азырлавда къулланыла.

Къулланув мейданлыгъы: шорба .

Къошув нисбети: 0,5%-3%