Пияздын даамы

Өзгөчөлүктөрү:

Ал бай, табигый пияз даамына ээ жана тамак бышырууда, ысык идиште жана башка тамак-аш кайра иштетүү өнөр жайында кеңири колдонулат.

Колдонуу чөйрөсү: татымал; кызыл май

Кошумча катышы: 0,5%-3%