Mawonekedwe:Zingapangitse kuti nyama ya ng'ombe ikhale ndi kukoma kwa brisket, komwe kumakhala ndi mawonekedwe omveka bwino, kapangidwe ka nyama kolimba, mgwirizano wachilengedwe komanso fungo lokhalitsa.
Kukula kwa ntchito:Zakudya za nyama, zosakaniza za mphika wotentha, mipira ya ng'ombe, zokometsera