Χαρακτηριστικά:
Έχει έντονη γεύση βοδινού και άρωμα βοδινού λίπους, τα οποία μπορούν να ενισχύσουν τη γεύση βοδινού του προϊόντος κατά την επεξεργασία προϊόντων κρέατος και σύνθετων καρυκευμάτων.
Πεδίο εφαρμογής: καρύκευμα· προϊόν κρέατος
Αναλογία προσθήκης: 0,5%-3%