Saveur de poitrine de bœuf en cocotte

Caractéristiques:

Il possède une saveur de bœuf prononcée et un arôme de gras de bœuf, ce qui peut rehausser la saveur de bœuf du produit lors de la transformation des produits carnés et des assaisonnements composés.

Champ d'application : condiment ; produit carné

Taux d'ajout : 0,5 % à 3 %