Merkmale:
Es besitzt einen kräftigen Rindfleischgeschmack und ein Aroma von Rindfleischfett, wodurch der Rindfleischgeschmack des Produkts bei der Verarbeitung von Fleischprodukten und Gewürzmischungen verstärkt werden kann.
Anwendungsbereich: Würzmittel; Fleischerzeugnis
Zugabeverhältnis: 0,5%-3%