Vlastnosti:
Chuť starého horkého hrnce Chongqing, silná kořeněná chuť a přírodní vůně
Má silnou máslovou chuť a může dodat horkým pokrmům a dalším omáčkám silnou charakteristickou chuť.
Rozsah použití: základna horkého hrnce
Poměr přidávání: 0,5 % - 3 %