Vlastnosti:
Chuť starého horúceho hrnca Chongqing, silná korenistá chuť a prírodná vôňa
Má silnú maslovú chuť a môže dodať horúcim pokrmom a iným omáčkam silnú charakteristickú chuť.
Rozsah použitia: základňa horúceho hrnca
Pomer pridávania: 0,5 % – 3 %