Ezaugarriak:
Chongqing-eko lapiko zaharraren zaporea, zapore pikante sendoa eta usain naturala
Gurin zapore sendoa du eta eltze beroari eta beste saltsa produktuei zapore bereizgarri sendoa eman diezaieke.
Aplikazio-eremua: lapiko beroaren oinarria
Gehigarri-erlazioa: % 0,5-% 3