Вижагиҳо:Таъми мурғи бирёншуда дорои хусусиятҳои бӯи аввалаи қавӣ ва таъми тӯлонии баъдӣ буда, таъми воқеӣ дорад. Он метавонад ба эссенсияи мурғ бӯи бой ва намоён диҳад ва бӯи мурғро воқеӣ ва пурмазмун гардонад.
Доираи татбиқ:Барои пас аз мазза кардани эссенсияи мурғ истифода мешавад