Funziunalità:Lu sapuri dû gaddinu arrustu havi li carattirìstichi di nu primu aroma forti e nu rigustu longu, e havi nu gustu rialìsticu. Pò dari a l'essenza dû gaddinu n'aroma riccu e pruminenti, facennu l'aroma dû gaddinu rialìsticu e chinu.
Purtata d'applicazzioni:Usatu pi post-aromizzari l'essenza di gaddina