خمیر گوشت گاو اصلی

راهکار کاربردی

گوشت گاو تازه و ممتاز به صورت ریز خرد شده و به شکل خمیری نرم و لطیف در می‌آید. بافت آن سفت اما لطیف است و طعمی فنری و دلچسب دارد. وقتی به آبگوشت داغ اضافه می‌شود، به سرعت در تماس با حرارت، سفت می‌شود. همین که آن را گاز می‌زنید، آب گوشت خوش‌طعم در دهانتان می‌ترکد و شیرینی طبیعی و طعم اومامی گوشت گاو را آزاد می‌کند. چه برای پخت داغ استفاده شود، چه به سوپ اضافه شود و چه به عنوان فیلینگ استفاده شود، طعم خالص و اصیل ماده اولیه را در هر غذایی به ارمغان می‌آورد.