Taikymo sprendimas
Aukščiausios kokybės šviežia jautiena smulkiai sumalama į lygią, subtilią pastą. Tekstūra tvirta, tačiau minkšta, su maloniu elastingu kąsniu. Įdėta į karštą sultinį, ji greitai sustingsta paveikusi šilumą. Vos įkandus, burnoje išsiveržia pikantiškos mėsos sultys, išlaisvindamos natūralų jautienos saldumą ir umami. Nesvarbu, ar naudojama karštiems troškiniams, dedama į sriubas, ar įdaroma, ji kiekviename patiekale išryškina gryną, autentišką ingrediento skonį.