Eigenskippen:It hat in rike en promininte roastkip smaak, in sêft en romich aroma, en in langduorjend aroma. It kin it karakteristike aroma en aroma fan kip yn gearomatiseerde produkten ferbetterje.
Tapassingsberik:Gebrûkt foar it nei-smaak jaan fan kipessensje (granules of poeier)