Vlastnosti:Má bohatú a výraznú chuť pečeného kurčaťa, jemnú a jemnú arómu a dlhotrvajúcu vôňu. V ochutených výrobkoch dokáže zvýrazniť charakteristickú arómu a vôňu kurčaťa.
Rozsah pôsobnosti:Používa sa na dodatočné dochutenie kuracej esencie (granule alebo prášok)