Ominaisuudet:Sillä on rikas ja huomattava paahdetun kanan maku, pehmeä ja mieto tuoksu sekä pitkäkestoinen tuoksu. Se voi korostaa kanan ominaista aromia ja tuoksua maustetuissa tuotteissa.
Soveltamisala:Käytetään kanan essenssin (rakeiden tai jauheen) jälkimaustukseen