ഫീച്ചറുകൾ:ഇതിന് സമ്പന്നവും പ്രമുഖവുമായ റോസ്റ്റ് ചിക്കൻ ഫ്ലേവർ, മൃദുവും മൃദുലവുമായ സുഗന്ധം, ദീർഘകാലം നിലനിൽക്കുന്ന സുഗന്ധം എന്നിവയുണ്ട്. രുചിയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ കോഴിയിറച്ചിയുടെ സ്വഭാവഗുണവും സുഗന്ധവും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഇതിന് കഴിയും.
പ്രയോഗത്തിന്റെ വ്യാപ്തി:ചിക്കൻ എസ്സെൻസ് (ഗ്രാന്യൂളുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പൊടി) രുചി കൂട്ടിയതിനു ശേഷം ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.