有幾位研發工程師同應用工程師，全部都係從事食品行業超過十年。佢哋喺肉類產品嘅深加工、半固體複合調味料嘅工藝設計、粉、膏同油味嘅應用方面都有豐富嘅經驗同獨特嘅見解。