येथे अनेक संशोधन आणि विकास अभियंते (R&D engineers) आणि उपयोजन अभियंते (application engineers) आहेत, जे सर्व दहा वर्षांहून अधिक काळ अन्न उद्योगात कार्यरत आहेत. त्यांना मांस उत्पादनांच्या सखोल प्रक्रियेत, अर्ध-घन मिश्रित मसाल्यांच्या प्रक्रिया रचनेत आणि पावडर, पेस्ट व तेल स्वरूपातील स्वादांच्या उपयोजनात दांडगा अनुभव आणि अद्वितीय अंतर्दृष्टी आहे.