W dziale badawczo-rozwojowym pracuje kilku inżynierów ds. badań i rozwoju oraz inżynierów ds. aplikacji, którzy od ponad dziesięciu lat działają w branży spożywczej. Posiadają bogate doświadczenie i unikalną wiedzę w zakresie głębokiego przetwarzania produktów mięsnych, projektowania procesów półstałych przypraw złożonych oraz stosowania aromatów w proszku, paście i oleju.