Wallpa Sawurani Polvo Sawurani
Puntos de Valor de Producto ukax akhamawa:
Wallpa sawurani ukaxa q’uma ukatsti natural, ukaxa mä riqueza, natural aycha q’aphini. Uka polvo ukaxa suma flujoabilidad ukaniwa, jasakiwa ch’amañchañataki ukhamaraki mistuñataki, ukatxa kunaymana lurañatakixa wali askiwa. Ukax junt’u tuqirux janiw ch’amäkiti, wali ch’amañchatawa, ukat jaya pachaw q’aphini.
Referencia Uñakipañataki: 1.1.
Wallpa ch’uqimpi wallpa ch’uqimpixa luraña pachana yapxatatarakiwa, ukaxa yaqha ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñuyata. Fideo instantáneo condimentos ukanaka lurañatakixa, ukaxa materiales auxiliares polvos ukanakampi ch’axtuñampiwa yapxatatarakiwa. Uka congelados ukanaka lurañatakixa, ukaxa etapa de mezcla uka pachana yapxatatarakiwa.
Ukax mä juk’a pachanakanwa:
Aka lurawixa 5kg bolsas de hoja de aluminio ukanakampiwa phuqt’ata, ukaxa mä anqäxa cartón caja ukhamaraki mä manqhana mä bolsa de hoja de aluminio, 10kg/caja.
Alcance de aplicación ukaxa: 1.1.
Wallpa esencia, salsas, condimentos, congelados wakichata wallpa yänaka, t’ant’a manq’anaka, juk’ampinakata aski.
- 1. 1. Ukaxa mä juk’a pachanakwa lurasi Mä thaya, waña, ukhamaraki suma ventilación ukana imaña (temperatura ≤25°C, humedad relativa ≤65%). Janiw venenoni jan ukax jankʼak qʼañuchatäki uka yänakampi imañamäkiti.
- 2. 2. Ukaxa mä juk’a pachanakwa lurasi Mä kuti jist’arat ukhaxa, jank’akiw uka yänak apnaqañax wali askiwa; sapa apnaqawi tukuyatatxa, kuna qhipharkir yänakas sellatäñapawa ukat imatäñapawa.
- 3. Ukaxa mä juk’a pachanakwa lurasi Aka lurawixa thaya, ch’amaka chiqana imañawa. Uka pachax mä maraw jan jist’arat estado ukanx utji; janitixa condiciones de almacenamiento ukaxa phuqhatäkchi ukhaxa, kimsa phaxsita apnaqañawa wakisi.