Тахяагай амтатай нунтаг амталагша
Бүтээгдэхүүнэй сэн:
Тахяагай амта сэбэр ба байгаалиин, баян, байгаалиин мяханай үнэртэй. Нунтаг һайн урдаха шадабаритай, усадхаха ба холиходо хэсүү бэшэ, элдэб янзын болбосоруулха аргануудта таарамжатай. Энэнь дулаанда тэсэбэритэй, ехэ тогтууритай, удаан үргэлжэлдэг үнэртэй.
Хэрэглэхэ арга:
Тахяагай бульон ба тахяагай нунтаг үйлэдбэрилэлэй үедэ бусад нунтаг түүхэй эдтэй тэгшэ холижо нэмэгдэдэг. Түргэн амталха лапша үйлэдбэрилхэдээ, тэдэниие нунтаг туһаламжатай бодосуудтай хамта хүдэлгэжэ нэмэнэ. Хүлдэһэн зүйлнүүдые үйлэдбэрилхэдээ, тэдэниие холихо шатадаа нэмэнэ.
Бүтээгдэхүүнэй шэнжэ шанар:
Энэ бүтээл 5 кг алюминиин фольгын уута соо, гадаада картон хайрсагтай, дотоодо алюминиин фольгын уутатай, 10 кг/хайрсагтай.
Хэрэглэхэ хэмжээ:
Тахяагай эссенци, соус, амталха зүйлнүүд, хүлдэһэн бэлдэһэн тахяагай зүйлнүүд, зууш гэхэ мэтэ зүйлнүүдтэ таарамжатай.
- 1 Хүйтэн, хуурай, һайн агааржуулагдадаг газарта хадагалха (температура ≤25°C, харисангы чийгшэл ≤65%). Хоротой гү, али амархан бузарлагдадаг зүйлнүүдтэй бү хадагал.
- 2 Нэгэтэ нээгдэһэнэй удаа, энэ бүтээлые арга боломжоороо түргэн хэрэглэхэ дурадхагдана; хэрэглэхэ бүхэнэй һүүлдэ үлэһэн бүтээлые лацдажа, хадагалха хэрэгтэй.
- 3 Энэ бүтээлые хүйтэн, харанхы газарта хадагалха хэрэгтэй. Нээгдээгүй байдалда хадагалха хугасаа нэгэ жэл; хадагалха ушарнууд хангагдаагүй һаа, гурбан һарын туршада хэрэглэхэ дурадхагдана.