مسحوق نكهة الدجاج
نقاط قيمة المنتج:
يتميز هذا المسحوق بنكهة دجاج نقية وطبيعية، مع رائحة لحمية غنية وطبيعية. يتميز المسحوق بانسيابية جيدة، وسهولة الذوبان والخلط، وهو مناسب لمختلف طرق المعالجة. كما أنه مقاوم للحرارة، وثابت للغاية، وله رائحة تدوم طويلاً.
الاستخدام المرجعي:
تُضاف مكعبات مرق الدجاج ومسحوق الدجاج أثناء عملية الإنتاج بمزجهما جيدًا مع المواد الخام المسحوقة الأخرى. وفي إنتاج توابل النودلز سريعة التحضير، تُضاف هذه المكونات بتقليبها مع المواد المساعدة المسحوقة. أما في إنتاج المنتجات المجمدة، فتُضاف أثناء مرحلة الخلط.
مواصفات المنتج:
يتم تعبئة هذا المنتج في أكياس من رقائق الألومنيوم سعة 5 كجم، مع صندوق كرتوني خارجي وكيس داخلي من رقائق الألومنيوم، 10 كجم/صندوق.
نطاق التطبيق:
مناسب لخلاصة الدجاج، والصلصات، والتوابل، ومنتجات الدجاج المجمدة الجاهزة، والوجبات الخفيفة، وما إلى ذلك.
- 1 يُحفظ في مكان بارد وجاف وجيد التهوية (درجة الحرارة ≤ 25 درجة مئوية، والرطوبة النسبية ≤ 65%). لا يُحفظ مع مواد سامة أو قابلة للتلوث بسهولة.
- 2 بمجرد فتح العبوة، يُنصح باستخدام المنتج في أسرع وقت ممكن؛ وبعد كل استخدام، يجب إغلاق أي منتج متبقٍ وتخزينه.
- 3 يُحفظ هذا المنتج في مكان بارد ومظلم. مدة صلاحيته سنة واحدة في حالته غير المفتوحة؛ وفي حال عدم الالتزام بشروط التخزين، يُنصح باستخدامه خلال ثلاثة أشهر.