Karakterístikanan:
E tin un aroma fuerte i prominente, un smak riku, i un aroma duradero i stabil. E por duna un smak mas riku i delikado na kuminda, i ta wòrdu usá prinsipalmente den preparashon di sòpi.
Alkanse di aplikashon: sòpi
Proporshon di adishon: 0.5%-3%