মুরগির হাড়ের স্বাদ

বৈশিষ্ট্য:

এর একটি তীব্র ও সুস্পষ্ট সুবাস, সমৃদ্ধ স্বাদ এবং দীর্ঘস্থায়ী ও স্থিতিশীল ঘ্রাণ রয়েছে। এটি খাবারে আরও সমৃদ্ধ ও সূক্ষ্ম স্বাদ যোগ করতে পারে এবং প্রধানত স্যুপ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

প্রয়োগের ক্ষেত্র: স্যুপ

সংযোজন অনুপাত: ০.৫%-৩%