Smak kości kurczaka

Cechy:

Ma silny i wyrazisty aromat, bogaty smak oraz długotrwały i stabilny aromat. Może nadać potrawom bogatszy i delikatniejszy smak i jest najczęściej stosowany do przygotowywania zup.

Zakres zastosowania: zupa

Współczynnik dodawania: 0,5%-3%