Особливості:
Він має сильний та виразний аромат, насичений смак, а також тривалий та стабільний аромат. Він може надати стравам насиченішого та ніжнішого смаку, і його здебільшого використовують для приготування супів.
Сфера застосування: суп
Коефіцієнт додавання: 0,5%-3%