Kelebihen:
Tambahken rasa pedas ras ketebalen saus, nambahi rasa selanjutna, ras nambahi kekayaan ras kelembuten produk sanga ngolah bumbu majemuk.
Ruang lingkup aplikasi : Pangan si pedas;dasar panci panas;produk daging;pangan ringan
Rasio penambahenna: 0,5%-3% .