वैशिष्ट्ये:
मिश्र मसाल्यांच्या प्रक्रियेदरम्यान सॉसचा तिखट स्वाद आणि घट्टपणा वाढवा, चवीचा प्रभाव अधिक तीव्र करा, तसेच पदार्थाचा समृद्धपणा आणि मृदुता वाढवा.
वापराची व्याप्ती: मसालेदार पदार्थ; हॉट पॉट बेस; मांसाहारी पदार्थ; स्नॅक फूड
मिश्रणाचे प्रमाण: ०.५%-३%