Saveur épicée

Caractéristiques:

Augmenter le goût épicé et l'épaisseur de la sauce, rehausser l'arrière-goût et améliorer la richesse et la douceur du produit lors de la transformation des assaisonnements composés.

Domaines d'application : Plats épicés ; bases pour fondue chinoise ; produits carnés ; en-cas

Taux d'ajout : 0,5 % à 3 %