Hương vị cay

Đặc trưng:

Trong quá trình chế biến gia vị hỗn hợp, việc tăng độ cay và độ sánh của nước sốt, cải thiện dư vị, đồng thời tăng độ đậm đà và êm dịu của sản phẩm là rất quan trọng.

Phạm vi ứng dụng: Thực phẩm cay; nước dùng lẩu; sản phẩm thịt; đồ ăn nhẹ

Tỷ lệ pha trộn: 0,5%-3%