కారమైన రుచి

లక్షణాలు:

మిశ్రమ మసాలాల తయారీ ప్రక్రియలో సాస్ యొక్క కారపు రుచిని, చిక్కదనాన్ని పెంచి, తిన్న తర్వాత మిగిలే రుచిని మెరుగుపరిచి, ఉత్పత్తి యొక్క గొప్పతనాన్ని, మృదుత్వాన్ని వృద్ధి చేస్తారు.

వినియోగ పరిధి: మసాలా ఆహారాలు; హాట్ పాట్ బేస్; మాంసం ఉత్పత్తులు; స్నాక్ ఫుడ్

కలిపే నిష్పత్తి: 0.5%-3%