Fonçionalitæ:
Aumentâ o sapô speçio e a druessa da sossa, aumentâ o retrogusto, e aumentâ a ricchessa e a dolçessa do produto into corso da lavoraçion de condimenti compòsti.
Portâ d'applicaçion: Alimenti speçiæ;base pe-a cazzetta cadoa;prodotti de carne;alimenti pe-i snack
Rappòrto d’addiçion: 0,5%-3%