Sabor picante

Características:

Aumenta o sabor picante e a consistência do molho, realça o sabor residual e intensifica a riqueza e a suavidade do produto durante o processamento de temperos compostos.

Âmbito de aplicação: Comida picante; base para fondue; produtos cárneos; aperitivos.

Proporção de adição: 0,5%-3%