Kenmerke:
Dit het 'n sterk beesvleisaroma en 'n sagte en heerlike smaak. Dit word hoofsaaklik in die voedselverwerkingsbedryf gebruik om die beesvleisgeur aan te vul of die produkgeur en sagte smaak te verbeter.
Toepassingsgebied: gestoofde produkte; gepekelde produkte
Toevoegingsverhouding: 0.5%-3%