Kaqninkuna:
Sinchi waka aycha q’apayniyuq, sumaq, sumaq saboryuq ima. Aswantaqa mikhuy ruwaypi llamk’achinku waka aycha sabor nisqa yapanapaq utaq rurupa saborninta, sumaq sabor nisqatapas aswan allinta ruwanapaq.
Alcance de aplicación: estofado nisqa rurukuna; encurtido nisqa rurukuna
Yapachisqa ratio: 0,5%-3% .