Карактеристике:
Има јаку арому говедине и благ и пријатан укус. Углавном се користи у прехрамбеној индустрији за допуњавање укуса говедине или побољшање укуса производа и благог укуса.
Област примене: динстани производи; кисели производи
Однос додавања: 0,5%-3%