Iimbonakalo:
Inevumba elimnandi lenyama yenkomo kunye nencasa ethambileyo nemnandi. Isetyenziswa kakhulu kwishishini lokulungisa ukutya ukongeza incasa yenyama yenkomo okanye ukuphucula incasa yemveliso kunye nencasa ethambileyo.
Ububanzi besicelo: iimveliso eziqhotsiweyo; iimveliso ezifakwe kwi-pickled
Umlinganiselo wokongeza: 0.5%-3%