Gnéithe:
Tá boladh láidir mairteola air agus blas milis agus blasta. Úsáidtear é go príomha sa tionscal próiseála bia chun blas na mairteola a fhorlíonadh nó chun blas agus blas milis an táirge a fheabhsú.
Raon feidhme: táirgí bruite; táirgí picilte
Cóimheas breise: 0.5%-3%