Ezaugarriak:
Behi-usain sendoa eta zapore leun eta goxoa ditu. Batez ere elikagaiak prozesatzeko industrian erabiltzen da, behi-zaporea osatzeko edo produktuaren zaporea eta zapore leuna hobetzeko.
Aplikazio-eremua: produktuak brasatu; ozpinetako produktuak
Gehigarri-erlazioa: % 0,5-% 3