विशेषता:
एकर गोमांस के मजबूत सुगंध आ स्वाद मधुर आ स्वादिष्ट होला। एकर इस्तेमाल मुख्य रूप से फूड प्रोसेसिंग इंडस्ट्री में बीफ के स्वाद के पूरक बनावे खातिर भा उत्पाद के स्वाद आ मधुर स्वाद बढ़ावे खातिर होला।
आवेदन के दायरा: ब्रेज़्ड उत्पाद; अचार के उत्पाद के बारे में बतावल गइल बा
जोड़ के अनुपात: 0.5%-3% बा।