Fitur:
Inyo mampunyoi aroma dagiang sapi nan kareh jo raso nan mellow jo lamak. Hal iko tarutamo digunoan dalam industri pangolahan makanan untuak malangkapi raso dagiang sapi atau maningkekan raso produk jo raso nan mellow.
Ruang lingkup aplikasi: produk nan direbus; produk acar
Rasio panambahan: 0,5%-3%